On paar muutujat, mis mõjutavad lindude munemiste arvu ja sagedust. Mõned loodavad rästaste kombel, et tingimused poegade kasvatamiseks sobivad. Näiteks, lindude sääsevõrgud munad ainult kord aastas. Aga kui kaua kulub kana munemiseks? Mitu muna ta iga päev muneb?
Munakanade ajalugu
Vastus on jah, kanad lamasid munad iga päev. Kuke olemasolu või puudumine ei sõltu sellest, vaid nende emasloomade hormonaalsest tsüklist. Igatahes on praegune vabapidamisega kana peaaegu ajaloolise geneetilise valiku produkt.
Kana ja muna lugu sai alguse 9000 aastat tagasi Aasias. The Gallus Bankiva ta muneb kord aastas, 12 -se komplektidena. Muna toiduna hakkas Euroopa populatsioonides levima 19. sajandi lõpus. See tõi kaasa nende lindude liigilise mitmekesisuse vähenemise.
Linnutööstus kasutab enim ära New Hampshire'i ja Leghomi kanatõugu, nii nende munade kui ka poegade pärast. Kui ammu munesid kanad 12 muna, siis täna hinnatakse neid umbes 300 -le aastas.
Kana tsükkel või mis on muna?
Miks kanad munevad iga päev? Need emased on sündinud, nende vasakus munasarjas on umbes 4000 folliikulit või tulevasi mune. Neli kuni kuus kuud alustavad nad ovulatsioonitsüklit; kanade hormonaalsed tsüklid kestavad 10 nädalat.
Igal perioodil küpseb kuni 10 muna. Põhjus, miks kanad munevad iga 24–26 tunni tagant, on tsüklite kattumine. Selle pideva ja keeruka sisemise protsessi eluiga on kaks aastat; Seda peetakse munakanade ajaks või „kasulikuks elueaks”.
Kuidas on munad kana sees?
Valguse olemasolu tekitab kanas hormoonide sekretsiooni mis põhjustavad folliikulite vabanemist. Teisisõnu, teie keha on valmis tegutsema päikese stiimulite korral. Folliikuli küpsemine munas algab munakollast.
Iga munakollane sisaldab 10 -päevase erinevate toitainete kogunemise tulemust: glükoos, vesi, rasv, valk. Kui munarakk oleks viljastatud, tooksid munakollase toitained tibu arenguks; Olgu lisatud, et pojad elavad ja arenevad muna sees 21 päeva.
Munakollase toon sõltub kana toidu kvaliteedist. Munakollase ümber moodustub želeesarnane ja läbipaistev aine: valge, mis kaitseb embrüot.
25 tunni pärast on munakollane munasarjast lahkumiseks valmis. Umbes 60 sentimeetri pikkune munajuha moodustab valkude vabanemise kaudu kolm valget kihti; kord emakas, kesta koostamiseks kulub umbes 14 tundi.
See kaitsekest on valmistatud kaltsiumkarbonaadist ja sellel on õhu poorid. Lõpuks, kesta poorid kaetakse enne õue minekut, et vältida nende sisenemistbakterid. Koort katvate mineraalide pigmentatsioon annab munadele lõpliku värvi.
Linnutööstus: kanad munevadmuna iga päev
Iga muna loomine on erakordselt keeruline. Vabaduses oleval kanal oleks võimatu panna rohkem kui üks päev. Tegelikult ei mune kanad oma loomulikus olekus nii palju mune kui tööstusvangistuses.
Linnutööstuse kanamajadesse paigaldatakse teatud spetsiifilised seadmed, mis sunnivad kanade organisme peatumata mune panema. Lisaks loomalikule eetikale tasub imestada toote kvaliteedi üle.
Ühest küljest, vangistuses olevaid kanu hoitakse koos tuledega 24 tundi ööpäevas. Nii usub keha, et on alati päevavalgus ja vabastab lakkamatult folliikuleid. Teisest küljest, kuna neil ei ole oma pesa, ei saa kanad neist teadlikuks saada munad, mis tekitab vajaduse panna teine, teine ja teine.