Piirkonna erinevad koduloomade tõud räägivad meile palju meie kultuuri kohta. Sel põhjusel näitavad Kataloonia autonoonsed tõud meile, kuidas see Pürenee poolsaare piirkond on oma ökosüsteeme ära kasutanud ja loomadega lähedaseks saanud.
Kuigi Kataloonias on palju veisetõuge, keda selles piirkonnas mitte ainult ei ekspluateerita (näiteks pole olemas pärismaist tõugu siga, kuigi sigu kasutatakse ära), hakkame tegelema nende tõugudega, mis on puhtalt katalaani.
Kataloonia pärismaised tõud: katalaani eesel
Katalaani eesel - selle artikli eeskujul - on eeslitõug, mis pärines Girona provintsist ja mida peetakse väljasuremisohus tõuks, kuna säilib vaid 400 eksemplari. Selle kadumine on tingitud peamiselt nende loomade laadimistöö asendamisest raskete masinatega.
Pole teada, kui vana see tõug on, kuigi tõde on see, et Plinius Vanem mainis juba eeslite olemasolu Plana de Vicis, kui ausetlased asustasid seda piirkonda aastal 200 eKr.
Enamik katalaani eesleid elab Kataloonias, kus neid tuntakse ruc català, kuigi neid on Lõuna -Prantsusmaal. See on tugev must eesel, millel on suur vastupanu ja mida peetakse piirkonnas sümboliks, sarnaselt ülejäänud riigi Osborne'i härjale.
Tõug on tihedalt seotud teiste Euroopa autohtoonsete tõugudega, peamiselt Panteleria eesliga Itaalias ja Mallorca eesliga, mis on välimuselt sarnased. Samuti arvatakse, et see on tihedalt seotud Zamorano-Leonese eesliga.
Kataloonia pärismaised tõud: kanad
Kui me räägime kanadest, on Kataloonias kaks suurepärast autohtoonset tõugu: Empordà kana on üks neist, kasvatatud Ampurdánis ja pruuni sulestikuga.
See on sarnane teiste Pürenee poolsaare maalähedaste kanadega ja suudab toota 170 muna aastas, kuigi mõned populatsioonid on spetsialiseerunud lihatootmisele. Harjas on lihtne ja punane ning justkui kollased.
Veel üks tähtsamaid kanatõuge on El Prati kana, mida kohapeal tuntakse pota blava. See tõug on pärit El Prat de Llobregat'ist ja selle kummalisel kombel on jalgadel sinakas värv, mis on ainus kaitstud geograafilise tähisega (KGT) kanatõug Euroopa Liidus.
Kataloonia pärismaised tõud: Pürenee lehm
Kuigi see on levinud teistes Hispaania piirkondades, on Kataloonia peamine autohtoonne tõug lehmade poolest Pürenee tõug. Seda looma kasutatakse lihatootmiseks kogu Püreneedes ning isegi Extremaduras, Burgoses või Tšiilis leidub tuuma.
Püreneede tõug on blond, halvenenud ja selle limaskestad on heledad. Selle looma sarvel on kollakad otsad, poolkuu kuju ja valge värv kehal.
20. sajandi lõpus oli üle 25 000 veisepea, kuid pruuni alpi tõu kasutuselevõtt hävitas tõu peaaegu. Praegu on sellel eriline kaitse, eriti Baskimaal ja Navarras ulatuslike kariloomadega ja see on üks peamisi Kataloonias kasutatavaid tõuge.
Lisaks on Kataloonias ka teisi veisetõuge, näiteks Pallaresa lehm Bruna dels Pirineus või Alberesa lehm.
Kataloonia pärismaised tõud: lambad ja kitsed
Kuigi see on vähem populaarne, on tõde see, et Kataloonias on erinevaid tõugu väikemäletsejaid. Araani lammas on Püreneede lihalammas, kes talub üsna äärmuslikke temperatuure ja on väljasuremise teel.
Teine näide on Ripollesa tõug - iseloomulike laikudega näol ja jäsemetel -, mis on koos Xisquetaga Põhja -Kataloonia kõige olulisem maalähedane tõug.
Kataloonia ei ole suure kitse tootmisega piirkond, kuigi võime esile tõsta valge kitse Rasquerast ja katalaani kitsetõug, tõug, mis on viimasest kümnendist taastunud väikesest tuumast.
Kataloonia pärismaised tõud: katalaani lambakoer
Kahtlemata on väljaspool Katalooniat üks tuntumaid autohtoonne tõug nn gos d´aturavõi hispaania keeles katalaani pastor. Kuigi see pole mingi kariloom, on see tõsi traditsiooniliselt on olnud oluline mõista ulatuslikku loomakasvatust ja karjatamist selles piirkonnas, eriti Püreneedes.
Katalaani lambakoer on iidne tõug ja sarnaselt teistele töökoertele on seda tõugu sadade aastate jooksul kujundanud juhtimine ja seda ümbritsev ökosüsteem.On näha, et see võib olla rohkem kui 4000 aastat vana hoiustes, nagu Minferri.
Tõug suri 20. sajandi alguses peaaegu välja, kuid 70ndatel alustas kasvataja Ángel Jorba tõu ranget aretust ja praegu peetakse seda ohukoeraks. Praegu on ta väga karismaatiline koer ja Cobi kaudu olümpiamängude maskottvõi isegi Hollywoodi maskott Tule tagasi tulevikku.
Kataloonia pärismaised tõud: Merensi hobune
Kõne cavall de Merens Kataloonia maadel on see Prantsusmaal, Andorras ja Kataloonias leitud loom, kuigi Saksamaal on see väga populaarne tõug. Madala kõrgusega ei peeta teda poni, vaid hobuseks.
Merensi hobune on äärmiselt ilus, sügava musta karvkattega ja kaaluga umbes 400 kilo. Vaatamata madalale kõrgusele on see vastupidav hobune, kuid ei ole tõmmehobune. Varem oli see tööhobune, kuid praegu on sellele otsitud muid kasutusviise, näiteks hipoteraapiat, hobusepall, kerge tulistamine või turism.
On ka palju teisi tõugu, näiteks Pallaresa lehm, Ripollesa lammas või Kataloonia kits. Kahtlemata, nagu ka teistes piirkondades, on Kataloonial oma kariloomade osas tohutu rikkus.