Pürenee poolsaarel elavatest veisetõugudest Valencia kogukonna autohtoonsed tõud pakuvad geograafilise asukoha tõttu erilist huvi, väga erinev ülejäänud Hispaaniast.
Valencia kogukonna kohalikud tõud: linnud
Kui Valencia kogukonna autohtoonsed tõud paistavad millegi poolest silma, on see nende lindude toodangu tõttu, ja täpsemalt tuvide kasutamine: Valencia kujuke on selle näide, kadumise äärel ja seda peeti esimeseks autohtoonseks poolsaare rassiks. Teisest küljest on uus Valencia buchón veel üks populaarsemaid tuvitõuge kogukonnas.
Kuid sellegipoolest, Valencia kogukonna autohtoonsete tõugude hulgas paistab silma chulilla kana, tugeva noka ja võimsa harjaga tõug, suurel osal kehast musta värvi. See kana, mis on pärit Los Serranose piirkonnast, on traditsiooniline munakana piirkonnas, mis on säilinud tänapäevani.
Valencia kogukonna kohalikud tõud: väikesed mäletsejalised
Isegi kui selle kitsetõu päritolu Valencia kogukonnas kui sellises ei leiduOn tõsi, et üks levinumaid kitsetõuge selles piirkonnas on Murcian Granada kits, kes on saavutanud isegi teatava populaarsuse väljaspool Euroopa Liitu.
See tumeda kattega piimatõug on vastupidav lammas, kellel on lai karjatamisvõime. See on juustude jaoks laialdaselt kasutatav tõug ja selle lai tootmine põrkub kokku maalähedusega, mis on looma võime taluda halva ilmaga, mistõttu on see ideaalne ekstensiivseks loomakasvatuseks.
Aga kui Valencia kogukonnas on mingi autohtoonne tõug, kellel on see tähtsus, siis on see guirralammas. See lammas on lihatõug, kes kasutab ära väga viletsaid karjamaid ja tegelikultsee suudab ära kasutada põllumajanduslikke kõrvalsaadusi, nagu viinapuulehed, oliivi- ja tsitruselised oksad või mandlikoored, mis on Valencia piirkonna kõige iseloomulikumad tooted.
Guirra tõugu on isegi Valencia linnas kasutatud Turia jõesängi heas seisukorras hoidmiseks, mis meenutab meile nende loomade kasulikkust väljaspool maapiirkonda.
Valencia kogukonna kohalikud tõud: veised
Teine Valencia kogukonna autohtoonne tõug on väga oluline Murcia-Levanti lehm, nimi, mis tuleneb selle levikust, mis on piiratud Andaluusia (Almería), Murcia ja Valencia kogukonnaga (Alicante).
See on tõug, mis erineb ülejäänud Pürenee poolsaare veisetõugudest, kuid võime seda iseloomustada kui väljasuremisohus ja lihatootmiseks valitud tõugu.
Enamik selle karjakasvatuse tööjõust asub mägipiirkondades ja Vahemere kliimas.See on rahuliku temperamendiga kastanitõug, mis võib kaaluda üle 500 kilo.
Valencia kogukonna pärismaised tõud: Murcian chato
Seda musta siga levitavad Valencia kogukonna lõunaosa ja Murcia vähesed tuumad. Tegemist on taastumisfaasis oleva tõuga, kuna Euroopa tõugude sissetoomise tõttu oli see 20. sajandi keskel kadumisele lähedal ning see on üks tõugudest, mida on sigade kodustamise mõistmiseks uuritud.
Kuid sellegipoolest, Sellel seatõul on olnud selles poolsaare piirkonnas tohutu tähtsus, kuna see on piirkonna huertanode jaoks üks peamisi energiaallikaid, peamiselt seetõttu, et see toitus aiast pärit taimsetest jäätmetest.
Jällegi näitavad Valencia kogukonna autohtoonsed tõud meile, kui huvitav on neid teada saada, et mõista meie riigi erinevate piirkondade arengut ja ajalugu.