Piimalehmad on imetajad, kes kuuluvad bovidae perekonda. Piimakarja on sajandite jooksul lihtne taltsutada. Nende kõige olulisem kvaliteet on see, et nad toodavad kõige rohkem piima, mida inimesed kogu maailmas tarbivad.
Kuid piima kaevandamine pole ainus viis, kuidas neid lehmi ära kasutatakse. Lüpsilehmad toovad turule ka nahka. Varem kulus 10 lehmal, et toota seda, mida tänapäeval toodab vaid üks.
Lüpsilehma piimatoodang sõltub neljast tegurist: geneetilisest võimekusest, söötmiskavast, karja juhtimisest ja karja tervisest. Sellest järeldub, et mida paremini te oma lehmade eest hoolitsete, seda parem on teie toodang.
Kui kaalute piimalehma omamist, peate meeles pidama teatud asju. Näiteks, kui lehm on pärit karjast, võib ta tunda end üksikuna ja vajada seltskonda. Sel põhjusel on soovitav, et temaga oleks alati kaasas üks või kaks kaaslast. Nii veendute, et nende toodang ei halveneks.
Lüpsilehmade õige söötmine on väga oluline tegur, millega tuleb arvestada. Söötmisprogrammis tuleb arvestada toidu kogust ja kvaliteeti mida lehmad tarbivad.
Lehmad on taimtoidulised loomad, kellel on neli kõhtu. Kuna neil ei ole ülemises lõualuus lõikehambaid, ei saa nad tarbida lühikesi kõrrelisi. Kuid nad võivad tarbida suuri koguseid väga lühikese aja jooksul ja seedida seda puhkamise ajal.
Kolm tüüpi piimalehmi
Maailmas on hajutatud arvukalt lüpsilehmade tõugu, kuid on kolm, mida peetakse piimatootmise jaoks kogu maailmas kõige olulisemaks. Need on Jersey, Šveits ja Holstein.
1. Jersey lehm
Inglise lüpsilehmade tõugudest on Jersey kõige levinum. Oma nime võlgneb ta Jersey saarele, mis asub La Manche'i väina ääres Inglismaa ja Prantsusmaa vahel. See on kõigi Euroopa tõugude väikseim tõug. Kuid selle suurus ei takista piima ja eriti võirasvade suurt tootmist.
Võirasv on loomse päritoluga rasva tüüp, mis saadakse ja kontsentreeritakse värskest lehmapiimast. Seda kasutatakse värsketes, laagerdatud ja sulatatud juustudes, samuti magusates, hapudes või vahukoortes, võides ja jäätistes.
Nende lehmade keskmine piimasisaldus on 5%. Siiski on Jersey lehmi, kes toodavad kuni 6% rasva. Nagu enamik lüpsilehmi, ei sobi Jersey lehm lihatootmiseks.
See on väike loom kaaluga umbes 350 kuni 450 kilogrammi. Nende karv on hele- või tumepunakas. Selle lüpsilehma tõu suur tugevus on see, et erinevalt teistest kohaneb see väga hästi troopilise kliimaga.
Selle võime kohaneda troopilise kliimaga ja vastupidavus erinevatele haigustele muudab selle kõrgelt hinnatud isendiks.. Mõõdukate lehmade hulgas on Jersey kõige atraktiivsem variant ristamiseks troopiliste tõugude parandamiseks.
2. Šveitsi lehm
Šveitsi pruunveised on üks vanimaid tõugusid, shorthorn -tüüpi veiste otsene järeltulija. Kõige kaugemad esindajad elasid 2000. aastal eKr. umbes. Seda veist kasvatati Kesk -Šveitsi orgudes ning seda kasutati vahetus- ja ekspordiobjektina.
Erinevalt enamikust lüpsilehmadest kasutatakse seda looma nii piima saamiseks kui ka liha tootmiseks. Tänu suurele tootlikkusele ja vastupidavusele levis see kogu Kesk -Euroopas väga kiiresti. Esimest korda nähti seda Ameerikas 1869. aastal, kui Ameerika Ühendriikidesse toodi seitse lehma ja pull.
Pruun Šveitsi tõug on tugev ja jõuline. Karvkatte värvivalik ulatub tumepruunist heledamaks. Üldiselt, Šveitsi lehmade karvkattel on kahevärviline muster: valge ja pruun. Šveitsi lehmad kipuvad värvi muutma sõltuvalt nende vanusest ja aastaajast. Nende sarved on valged, mustade otstega, need on ülespoole suunatud ja keskmise suurusega. Selle arenenud tagaveerandid on üsna lihavad.
Täiskasvanud on väga tugevad ja hea kehakaaluga. Lehmad võivad kaaluda 600–700 kilogrammi, pullide mass aga umbes 1000 kilogrammi. Kuid mõlema soo koopiaid on muidugi nähtud suurema kaaluga.Šveitsi lehm elab umbes 12 aastat, seega on see üks pikima elueaga tõugu.
3. Holsteini lehm
Algselt Hollandist pärit holsteini tõug on selle riigi põhjaosas. Neid peetakse üheks parimaks piimatootjaks. Muidugi ei toeta holsteinid troopilist kliimat hästi; nad arendavad oma täielikku potentsiaali külmas ja keskmises kliimas. Sel põhjusel ristatakse neid Zebu tõuga, et paremini kohaneda soojema kliimaga.
Sellel on iseloomulik värv valge mustaga ja mõnikord valge punasega. Värvide osakaal on varieeruv, kuigi kõht, saba tups ja osa jäsemeid on alati valged.
Nende kehaehitus on üks suurimaid ja see tähendab, et täiskasvanud lehmad võivad kaaluda 600–650 kilogrammi. Teisest küljest võivad täiskasvanud pullid ületada 1200 kilogrammi. Emasel on tüüpiline kolmnurkne kuju, mis iseloomustab piimatooteid, ja tal on hästi vormitud udrad keskmise jäikade nibudega.
Holsteini piimalehmad on piimatoodangu osas esikohal, kuid võirasvasisaldus nende piimas ei ole väga kõrge.
Enamik lüpsilehmi on kuulekad ja neid on lihtne käsitseda. Pidage meeles, et kui te mõtlete piimalehmade soetamisele, peate arvestama keskkonnaga, kus nad elavad. Kliimast toiduni mängivad kõik elemendid teie lehmade arengus olulist rolli.