Euroopa loomakasvatusmudel rõhutab keskkonna kaitset ja loomade heaolu. Seetõttu on kariloomad ja jätkusuutlikkus praegu kaks mõistet, mis peavad käsikäes käima.
Loomakasvatussüsteemid
Ressursside ja tootmisvahendite kasutamise viisi alusel jagatakse kariloomad ulatuslikuks ja intensiivseks. Kaasaegses ühiskonnas on loomakasvatussüsteemide kiirendatud intensiivistamine parima võimaliku majandusliku kasutamise jaoks olnud tähelepanuväärne. Kuid ka negatiivsed tagajärjed, näiteks looduslike ökosüsteemide halvenemine või bioloogilise mitmekesisuse vähenemine.
Kuidas tuua kariloomad ja jätkusuutlikkus uuesti kokku
Euroopa nõudmistele vastamiseks üritab Hispaania oma kariloomi ümber kujundada. Selleks töötatakse välja erinevad meetmed, mille eesmärk on põimida loomade ja jätkusuutlikkuse mõisted.
Põlisrahvaste tõugude kasutamine
Autohtoonsed tõud on meie riigist pärit veisetõud. Nad on bioloogilise mitmekesisuse ja ajaloolise rikkuse allikas. Lisaks on need suurepäraselt kohandatud riiklike ökosüsteemide tingimustega ja neid on lihtsam hallata.
Hispaanias on meil oluline kariloomade autohtoonsete tõugude kataloog. Silma paistavad võitluspull, churralammas või Ibeeria siga.
Allikas: http://www.ganaderoslidia.com/
Orgaaniline loomasööt
Teine viis Euroopa nõuete täitmiseks on võimalikult loomulik toitumine.. Viimastel aastatel on tehtud edusamme põllumajandusloomade söötmisel, milleks kasutatakse looduslikku toorainet ja minimaalset kogust keemiatooteid.
Loomade heaolu ja jätkusuutlikkus
On uudne kontseptsioon, tuntud kui "Looduslik vananemine". Selle mudeli eesmärk on vältida tavapäraseid ja kahjulikke intensiivse kasvatamise tavasid, nagu näiteks:
- Varajane võõrutamine.
- Kasvu stimulaatorite või muude ravimite kasutamine. Need ained mõjutavad lisaks loomale negatiivselt ka järgmist tarbijat.
- Ulatusliku kariloomade edendamine. Karjatamine on par excellence traditsiooniline tehnika, mis suudab säilitada tasakaalu kariloomade ja keskkonna vahel.
Ennetamine kui loomade tervise alustala
Tervise seisukohast, Hispaania kariloomamudel kasutab pigem ennetavat meditsiini, erinevalt seni kasutatud meditsiinist.
Ülekaalus on loomakasvatustavad, mille eesmärk on vältida haiguste ilmnemist, selle asemel, et kasutada nende kõrvaldamiseks keemilisi aineid. Sel viisil vähendatakse loomsete saaduste ja keskkonna saastumist.. Ja välditakse väga tõsiseid probleeme, nagu antimikroobne resistentsus.
Parimad saadaolevad tehnikad
Selle saavutamiseks, et kariloomad ja jätkusuutlikkus käivad käsikäes, on vaja rakendada parimaid kariloomade tehnikaid. Need meetodid on mõeldud loomakasvatustegevuse keskkonnamõju vähendamiseks.
Teatud ökosüsteemide hooldamine
Hispaanias on ökosüsteeme, mis on põllumajanduse ja metsanduse jätkusuutlikkuse näide. See on dehesa juhtum. See on meie maastiku oluline osa ja on seotud säästva turismiga. Selle selge näide on pulliteed või traditsiooniliste spetsialiseeritud toitude tarbimine.
Digitaalsed kariloomad või tark
Arukate süsteemide rakendamine loomakasvatusettevõtetes väldib tarbetut ressursside tarbimist, vähendades jäätmeid ja reostust. Kariloomade ühenduste põhikiri on osutunud oluliseks vahendiks uute tehnoloogiate loomakasvatusse kaasamiseks.
Kariloomad ja jätkusuutlikkus: ulatuslik ja ökoloogiline tootmine
Põllumajandus- ja toidusüsteemi täiustamise eest vastutavad ametiasutused jõudsid järgmisele järeldusele: ulatuslik tootmine koos mahetootmisega on need, mis lähenevad kariloomade ja jätkusuutlikkuse kontseptsioonidele kõige lähemale.
Need tootmismudelid aitavad säilitada maastike ja liikide mitmekesisust. Ja need aitavad parandada muldade ja karjamaade kvaliteeti, mis soodustab nende viljakust.
Hispaanias kasvatatakse ulatuslikult lihaveiste karju, mille puhul järgitakse traditsioonilist mudelit. Või lambaid ja kitsi, keda kasvatatakse sirvimise eeliseid kasutades.
Kodulindude osas taotlevad tarbijad üha enam tooteid vabapidamisest või mahepõllumajandusest. Või siga, kus Ibeeria siga jätkab juhtimist, ulatuslik mudel par excellence.