Muutused eluviisides ja inimeste toitumises koos rahvusvaheliste turgude ja põllumajanduspoliitika arenguga on muutusi põhjustanud loomakasvatussektoris. Mõned ei ole neid muutusi hästi omastanud ja neid koheldakse kriisis olevate loomakasvatussektoritena.
Milliseid loomakasvatussektoreid peetakse kriisiolukorras? Miks?
Piimalehm
See on üks keerulisemaid loomakasvatussektoreid. On läbi teinud kõige rohkem muudatusi ja peetakse kriisis kogu Euroopa territooriumil.
Põhjused
Peamiselt on Hispaanias olnud:
- The piimakvoodi lõpp aprillil 2015.
- The Venemaa embargo.
- The ekspordi vähendamine Hiinasse.
Tagajärjed
Kuna tavapäraseid ekspordisihtkohti vähendati ja tootmistaset ei kontrollitud, tekkis ülejääk. Ja kui pakkumine on suurem kui nõudlus, saab põllumees otseselt haiget.
Mis veel, Hispaania lehmapiima tootmine on suunatud vedela toote saamiseks, mitte muundamiseks. See tähendab madalamat lisandväärtust kui teistes piimasektorites, nagu lambad, mis kipuvad saama juustu.
Kriisivastased meetmed
Kuna see on inimeste toitumise võtmesektor, töötatakse välja meetmeid selle kriisi negatiivsete mõjude leevendamiseks. Näiteks piimamüügilepingute kasutamise edendamine taludes või piimatoodete tarbimise edendamine koolides.
Veiseliha veiseliha
Põhjused
Hispaanias paistavad silma järgmised:
- The tarbimise vähenemine, asendatud madalama hinnaga lihaga.
- The majanduskriis, mis töötab liha vastu, mille hind on ülejäänutest oluliselt kõrgem.
- The erinevused maailma kaubandussuhetes, nagu vabakaubandusleping USAga.
- The veiseliha tarbimisega seotud terviseprobleemid, nagu "hullude lehmade" kohta.
Tagajärjed
Jällegi, kui pakkumist vähendatakse, koguneb ülejääk. Selle tulemuseks on tekitab tarbetuid jäätmeid ja suurendab toidujäätmeid.
Nii tekitatakse väga tõsine keskkonna- ja eetiline probleem, eriti kui arvestada nälga surevate inimeste arvu maailmas.
Allikas: https://news.culturacolectiva.com
Kriisivastased meetmed
Hispaania veiseliha pakub kõrgeima kvaliteediga toitu. Paljud neist on kaitstud päritolunimetused (KPN) või kaitstud geograafilised tähised (KGT).
Need omadused, suurendades samal ajal selle hinda turul, muudavad veiseliha ka tarbija jaoks väga atraktiivseks. Aga Kuna siseriiklik tarbimine on stagneerunud, peaks strateegia olema suunatud eksportimisele teistesse riikidesse, kes seda taotlevad., peamiselt Lähis -Idast ja Aasiast.
Siga
Sead on meie riigi kõige olulisem lihasektor. See pakub turule laias valikus tooteid ja saavutab suurt majanduslikku tulu.
Kas see tähendab, et see ei tekita probleeme? Muidugi mitte. Hoolimata paljudest tugevustest toob see esile mõningaid nõrkusi, mis on viinud selle viimastel aastatel kriisiolukorras käsitlemiseni, kuigi mitte samal tasemel ülejäänud sektoritega.
Põhjused
Peamiselt peame silmas järgmist:
- The Vene veto.
- The impordi vähendamine Hiinast.
- The muudatused loomade heaolu käsitlevates õigusaktides.
Pürenee siga
See on ilmselgelt olnud seakriisist enim mõjutatud jagu. Kõik sai alguse Hispaania turgude tasakaalustamatusest 2007. aastal majanduskriisi tõttu. Esmalt mõjutas see kõrgema kvaliteediga tooteid, näiteks tammetõruga toidetud Ibeeria sealiha.
Allikas: https://www.ibericommunity.com/
Ehkki seda peetakse paljudes aspektides taaskasutatuks, säilitab see madalad turuhinnad võrreldes sellega, mis vastaks sellele kui kõrgeima kvaliteediga tootele.
Kriisivastased meetmed
Hispaania seakasvatus peaks liikuma traditsioonilise ekstensiivse tootmise poole, mis on osutunud parema kvaliteediga lihaks.
Need lavastused, nagu Ibeeria siga, on tegelikult mingi vorm:
- Ökosüsteemi hooldus nagu karjamaa.
- Bioloogilise mitmekesisuse kaitse kasutades ära autohtoonsete tõugude kasutamist.
- Keskkonnamõju vähendamine arvestades, et seakasvatus on meie riigis üks saastavamaid.
- Aretuse edendamine loomade heaolus.
Teine suur väljakutse sellele sektorile on turgude avamine kompenseerida Venemaa ja Hiina piiride sulgemist, peamiselt Aasia ja Ladina -Ameerika riikide suhtes.
