Kitsekasvatus hõlmab toiminguid, mis on suunatud selle liigi loomade kasvatamisele Capra aegagrus hircus. See on ekstensiivse loomakasvatuse liik, mis hõlmab maad, kus veiste või lammaste tootmine ei ole võimalik ega tulus.
See oli nii vähemalt traditsiooniliselt, sest viimastel aastakümnetel on kitsekasvatus mõnevõrra intensiivistunud, eriti kavatsus kasutada ära oma piimatootmist rohkem kui piisav.
Kits on majanduslikust seisukohast väga tõhus loom, kuna ta kohaneb igasuguse kliima ja orograafiaga, kuid eelkõige oma toitumisharjumuste tõttu, kuna seedib igasuguseid köögivilju ja kasutab isegi ära teatud põllumajandustoodangu kõrvalsaadusi .
Kitsekasvatus: uudishimu kitsede toitumisharjumuste kohta
Võrreldes teiste mäletsejalistega on kitsed karjatamise ajal selektiivsemad ja läbivad seetõttu pikemaid vahemaid. Sellegipoolest paistavad nad silma kahe väga positiivse omaduse poolest. Esiteks seetõttu, et nad tarbivad suuremat sorti taimestikku.
Teiseks paistavad need loomad teistest silma oma suurema seedimistõhususe poolest, mis põhineb madala kvaliteediga köögiviljadel. See hõlbustab kitsekasvatust kõrgel mägedes või kuivades piirkondades..
Karjatamine on oluline ulatuslikes kasvatussüsteemides, kuna see võimaldab maad paremini kasutada, sest kits on see, mida tuntakse sirviva loomana. Lisaks sellele, et see on maastiku suhtes positiivne, kuna see kontrollib taimede kasvu, vähendab see metsatulekahjude ohtu.
Kitsekasvatus aitab metsa avada ning soodustab kõrreliste ja kaunviljade kasvu.
Veevajadused
Erinevad uuringud kinnitavad, et väikesed mäletsejad - lambad ja kitsed - ei jäta aedikut maha, kui teel pole vett. Seetõttu karjatamisala kasutamine sõltub selle kättesaadavusest. 35 kg kaaluv kits, keda toidetakse suure kuivainesisaldusega rohuga, tarbib päevas umbes kuus liitrit vett.
Hoolimata sellest, mis võib tunduda, need loomad on vee kasutamisel väga tõhusad. Selle tõhusust mõjutavad siiski mitmed tegurid:
- Piimatootmise tase.
- Ümbritseva õhu temperatuur.
- Sööda veesisaldus.
- Looma tehtud harjutuste hulk.
- Soola ja muude mineraalide kättesaadavus toidus.
Kitsekasvatuse toitumisvajadused
Vaatamata eelistele muudes aspektides on kitseloomade toitumisvajadused suuremad kui teiste loomakasvatustööstuses elavate olendite omad. See on tingitud nende aktiivsest ja mängulisest olemusest.
Mis veel, need nõuded kasvavad sellistes etappides nagu kasv, rasedus või laktatsiooni algus. Nendel aegadel on rahuldava tootmistaseme säilitamiseks tavaliselt vaja toidulisandeid.
Energiasubstraadi puudumine toidus on nende veiste kõige levinum puudus. Kui see puudujääk on olemas, on kasvu aeglustumine, kehakaalu langus, madal viljakus, väiksem piimatootmine ja rohkem haigusi.
Lihtsalt rohumaid ja põõsaid hea maaga karjatades rahuldavad täiskasvanud kitsed oma hooldusvajadused. Vaatamata sellele ajal suurima energiavajaduse ajal on see vajalik täiendage seda kontsentraadiga.
See kontsentraat peaks rahuldama teie valgu- ja energiavajaduse.
Kitsekasvatus: laste toitmine
Kasv on lastele keeruline etapp, mis algab sünnist. Esimesel elukuul peaksid nad saama piimapõhist dieeti. Kontsentreeritud sööda pakkumise edendamine soodustab aga nende seedesüsteemi arengut ja sellest tulenevalt nende muutumist mäletsejalisteks.
Kunstlik imetamine
Kitsepiim on väga kaseiinirikas -väga kõrge väärtusega valk -seega ka selle kõrge jõudlus turul väga vastuvõetavate juustude tootmisel. Seetõttu on see soovitatav põllumehele. kasutage seda juustu valmistamiseks maksimaalselt.
Seetõttu on vaja lapsi kasvatada piimaasendajate või lehmapiimaga. Vähemalt korra on nad saanud vajaliku ternespiima. See on mis Kariloomadel on see tuntud kui imetamine või kunstlik imetamine.
- See algab noorte eraldamisega emadest kolme päeva vanuselt, kui nad on ternespiima tarbinud.
- Pärast eraldamist tarnitakse asendaja spetsiaalsete nibuga ühendatud seadmete kaudu.
Eelised ja puudused
Laste kasvatamine kunstliku imetamise teel võimaldab:
- Kasvatage loomi erinevatest poegimistest. See tähendab ühtlasemat kasvatust..
- Talu hügieenilis-sanitaartingimuste suurem kontroll.
- Tagage turule suurem piimakogus.
Sellel tehnikal on ka teatud puudused:
- Ternespiima piisava eelneva tarbimise ja piimaasendaja piisava tarbimise tagamiseks, eriti esimestel päevadel, on vaja kvalifitseeritud tööjõudu.
- See hõlmab uusi investeeringuid masinatesse, rajatistesse ja asendusse.
Võõrutamine, eriti raske periood
See hetk tähistab looma elu enne ja pärast ning on tavaliselt üks tema elus kõige pingelisemaid. See negatiivne emotsioon mõjutab teie edasist tootlikkust, oma tervises ja isegi ellujäämises.
Seetõttu peab võõrutamine olema järkjärguline ja sellega peab alati kaasas olema tahke toit, mida vähehaaval tarnitakse. See tahke komponent koosneb pehmest heinast, heinast ja kvaliteetse kontsentreeritud söödaga, millel on suur energiakulu. Siit alustab loom oma elu tõelise mäletsejana.
Nagu nendest ridadest nägime, hoiab kitsekasvatus palju rohkem saladusi, kui esialgu arvata võiks. Järgmine kord, kui te kitsejuustu tarbite, saate mõelda tööle, mida selle tootmine on teinud -nii põllumehele kui ka loomale.
