Tenebriod on koleopteraanid, seega on nende täiskasvanud vorm mardikas. Isegi nii, neid selgrootuid tuntakse kõige paremini vastsete staadiumis, sellest ka tema tuntum nimi: jahuussid.
Tenebriose vastsed on kuulsad oma kasutusalade poolest nii inimeste kui ka loomade toidus. Toiduohutusamet (EFSA) kiitis 13. jaanuaril 2022-2023 heaks esmakordselt jahuusside tootmise ja turustamise inimtoiduks ohutu toiduna.
Tenebrios või jahuussid
Need koleopteraanid on hästi tuntud vastsete staadiumi poolest. Vastsed on umbes 2 või 3 sentimeetrit, on oranži värvi ja neil on 6 väikest, peaaegu märkamatut jalga. Neid võib leida kividelt, palkidelt või teraviljakauplustest ja neid peetakse tegelikult teraviljakultuuride kahjuriks.
Nad lagundavad selgrootuid, kuna nad toituvad surnud putukatest, väljaheitest, taimedest, seemnetest ja lehtedest. Nad on ka holometaboolid, see tähendab, et neil on täielik metamorfoos, mille tsükkel koosneb mitmest faasist: muna, vasts, nukk ja imago. Täiskasvanu on väga erinev, pruun ja piklik, kuna kasvades tumeneb.
Miks neid toiduna kasutatakse?
Tenebriose vastsed Neid kasutatakse laialdaselt eksootiliste lemmikloomade, näiteks roomajate elustoiduna. linnud ja kalad. Neid kasutatakse ka kalasöödaks ja nende tarbimine sobib inimestele. Igal juhul ei ole soovitatav, et need oleksid ühegi looma toidulaua aluseks, kuna need on väga rasvarikkad.
Neid putukaid ostetakse tavaliselt lemmikloomapoodidest või ravimtaimedelt kliikliide kujul, kuid paljud kasutajad eelistavad neid kodus kasvatada. Need ussid valitakse toiduks nende kõrge toiteväärtuse tõttu. Nende hulgas leiame järgmist:
- Nad on väga valgusisaldusega, nii hädavajalikke kui ka mitteolulisi-neid, mida keha ei suuda toota-: valgusisaldus ületab 50% selle kuivainest.
- Neil on kõrge lipiidisisaldus: proov sisaldab umbes 30% rasva, mille hulgas on suur osa küllastumata rasvhappeid, nagu oleiin- ja linoolhapped.
- See on kiudainete allikas.
- Need sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid: selle kude on B12 -vitamiini, tiamiini, niatsiini, kaltsiumi, tsingi, raua, kaaliumi, magneesiumi ja muude ühendite allikas.
Nende omaduste tõttu lisavad paljud inimesed üle maailma tenebrioosi oma dieeti liha asendajana. Ütlematagi selge, et nende tootmine ja hooldamine on palju odavam ja vähem kahjulik kui kariloomade kasvatamine.
Tenebriose kasvatamine kodus
Tenebrio eluiga on ligikaudu 280 päeva, kuid see intervall sõltub mitmest tegurist, näiteks temperatuurist ning toidu kogusest ja kvaliteedist. Liikide elutsükli tundmine on oluline, et muuta tenebrioosade tingimusi. Kõik nõuded sõltuvad teie riigist:
- Vastsed: vastsete periood kestab 3 või 4 kuud. Selles faasis sisaldavad tenebriod kõige rohkem kasutatavaid valke.
- Nukud: see etapp kestab 1 kuni 3 kuud. See on täiskasvanute faasi eellugu.
- Täiskasvanud: tenebriod tumenevad kasvades. Selles etapis on neil juba äratuntav mardika kuju ja nad saavad paljuneda. Iga emane mardikas võib muneda kuni 500 muna. Täiskasvanud isendid elavad 3 kuni 4 kuud.
Kui proovid läbivad faase, on vaja tenebriod eraldada erinevatesse mahutitesse. Tenebrio kasvatamise alustamiseks vajate mõningaid põhivahendeid. Nende hulgas kaaluge järgmist.
- Klaas- või plastmahutid: nende kõrgus ei ole väga oluline, kuna tenebriod ei saa lennata. Lisaks libisevad nad nende materjalide seintest alla. Kaas ei ole täiesti vajalik, kuid see on soovitatav.
- Aluspind: See on pind, millel tenebriod elavad. See võib olla jahupõhine ja sisaldada kaerahelbeid, vananenud leiba, maisi või mis tahes tüüpi teravilja. Substraat peaks katma umbes tolli kõrguse mahuti.
- Vesi ja toit: Tenebriole vee andmiseks võite substraadile lisada puu- ja köögivilju, kuna need sisaldavad suures koguses vett. Vältige nende toiduainete rikkumist, kuna need võivad toimida niiskuse ja seente allikana. Dieedi aluseks on teravilja substraat.
- Tarvikud: tenebriole meeldib pimedus. Varjupaigana saate kasutada kartongist munapakki.
Oluline on hoida mahutid kuivana ja temperatuuril umbes 25 kraadi, et putukad saaksid oma elutsüklit õigesti läbi viia.
Nagu näete, on tenebriod kuulsad oma toitumisomaduste poolest vastsete faasis. Sel põhjusel kasvatatakse neid sageli lindude, kalade ja roomajate toiduna. Neid on lühikest aega turustatud ka inimsõbraliku toiduna.