Linnuliha soolte tervis on alati olnud muutuja, millega tuleb linnukasvatuses arvestada, seda enam alates mõne aasta tagusest ajast, mil antibiootikumide kasutamine kasvustimulaatorina oli keelatud. Seni olid need ravimid söödas ja aitasid säilitada loomade optimaalset seedimist.
Tõde on see, et need ravimid tõid loomakasvatusmaailmale kaasa rohkem probleeme kui lahendusi koos antimikroobikumiresistentsuse süvenemisega – sellest ka nende keeld. Kahjuks jättis selle turult kõrvaldamine linnuliha tootmisesse tühimiku, mis tuli soolestiku tervise optimeerimiseks täita muude tehnikatega.
Linnufarmide probleem pärast kasvustimulaatorite keelustamist
Esimestel aastatel pärast keelustamist jäi linnukasvatuses kasutatavate antibiootikumide hulk peaaegu muutumatuks. Muidugi muutus nende kasutusviis ja läks ravivaldkonda: neid kasutati eelkõige liikumis- ja hingamisprobleemide raviks, aga eelkõige seedehäirete puhul, mis seda tüüpi kariloomad kontrolli alla panevad.
Hafez HM avaldatud uuringu kohaselt suurenes seedehaigustesse haigestumine linnukasvatuses pärast eelmainitud keeldu kõvasti. See kajastus tootlikkuse enam kui proportsionaalses languses peaaegu kõigis taludes.
Selle keelu mõju majanduslik kvantifitseerimine oli erinev. Ühest küljest ei kompenseerinud promootorite kasutamisest tulenev jõudluse paranemine ravimsööda maksumust.Teis alt tähendas nende kasutamise lõpetamine linnufarmide juhtimismudeli täielikku muutmist.
Soolte tervis kodulindudel: düsbioos ja nekrootiline enteriit
Neid patoloogiaid peetakse broilerikanafarmides seedetasandil kõige levinumaks, seda enam pärast antibiootikumide kasutamise keelustamist kasvustimulaatorina, kuna neil oli nende vastu teatav ennetav jõud. See oli põllumeeste probleem, kuna nad tegelevad kõrge suremusega krooniliste haigustega.
Linnud, kes patoloogiale ei allunud, kannatasid kasvupeetuse ja kehvema söödaefektiivsuse all. Sel moel muutus tootmistsüklite kestuse minimeerimisel põhineva kariloomade jaoks tõeliseks probleemiks loomade haiguskoormus.
Seetõttu tuli leida lahendus, mis ei sisaldaks antimikroobsete ravimite kasutamist. Vastus näis tulevat õige toitumise ja söödakomponentide valikuga käsikäes.
Kuidas hinnatakse toitelahuste mõju lindude sooleprobleemide leevendamisele?
Selleks hindamiseks kasutatakse niinimetatud "haigusmudeleid" , mis pole muud kui eksperimentaalsed mudelid, millega mõnel inimesel kontrollitud tingimustes taastoodetakse soolehäire. Pärast nende valikut uuritakse teatud toitumistegurite mõju nimetatud häirele.
Kuidas soolestiku kasvu soodustajad kodulindudel töötasid?
Mõned eksperdid kinnitavad, et nende ravimite positiivne mõju soolestiku tasemel tulenes pigem nende põletikuvastasest, mitte antibakteriaalsest toimest. See hüpotees põhineb asjaolul, et kui selle kasutamine oli lubatud, oli söödas sisalduv kogus väga väike. Seetõttu oli selle kontsentratsioon seedetraktis minimaalne.
Selle idee juures, mille Niewold T tutvustas 2007. aastal, on huvitav see, et see viitas sellele, et soolehäirete ennetav toime tulenes antimikroobse aine koostoimest loomaga, mitte aga selle otsesest mõjust seedimise mikrobiootale. .
Mida teha nüüd, kui antibiootikume nendel eesmärkidel kasutada ei saa?
Tänu teadusringkondade pingutustele töötatakse vähehaaval välja muid kasulikke meetmeid kodulindude soolestiku tervise parandamiseks. Näiteks on loodud teatud toidulisandid, mida lisatakse söödaks ja mis vähendavad oluliselt seedeinfektsioone.
Tõsi, mõnikord nende toidulisandite kasutamisest üksi ei piisa, seetõttu kombineeritakse neid põletikuvastaste ravimitega. Mõlemad ained saavutavad koos toimides positiivse efekti, mis on sarnane sellega, mis eksisteeris siis, kui keeldu ei olnud.
Toidukiudainete eelised kodulindudele
Põllumajandusloomade söödale kiudainete lisamise eeliste kohta on veel palju uurida, kuid kinnitada võib, et sellel on soolestiku tervisele positiivne mõju.Laias laastus parandab kiudaine teatud ensüümide ja seedehapete tootmist.
Seega õnnestub soolestiku mikrobiota seisund olla optimaalne ja seedefunktsioon samuti. Kiudainete suurendamine linnusöödas on sama lihtne kui kooritud teravilja lisamine, st sööda muutmine täissöödaks.
Sööda koostise optimeerimise tähtsus soolehaiguste ennetamiseks
Loomasööt on üks olulisemaid muutujaid, millega tuleb arvestada linnufarmi pidamisel, seda enam juba mõnda aega, kus on toimunud seadusandlikud muudatused, mis on muutnud mängureegleid.
Sööda valik ning selle komponentide kvaliteet ja kogus on hädavajalikud selleks, et loomad ei haigestuks, aga ka selleks, et ei langeks nende tootlikkus ja elukvaliteet.Sel viisil on talupidaja kohustus tagada, et ta annaks oma lindudele sööta, mida nad vajavad ja väärivad.