Tasakaalustatud toitumine on üks olulisemaid hoolt, mida teie lemmikloom oma hea tervise säilitamiseks vajab. Olenemata nende liigist, soost ja vanusest vajavad kõik loomad füüsiliseks ja vaimseks arenguks optimaalset toitumist.
Et aidata teil pakkuda oma lemmikloomale parimat toitu, käsitleme nüüd süsivesikute lisamist koerte ja kasside toidulauale, nende võimalikke eeliseid ja riske.
Mis on süsivesikud?
Süsivesikud, mida nimetatakse ka süsivesikuteks, on süsinikust, vesinikust ja hapnikust koosnevad biomolekulid. Toitainetena loomasöödas on nad peamiseks vahetu energiatootmise allikaks.
Seedimisprotsessi käigus need biomolekulid metaboliseeruvad, et lõpuks tekiks glükoosimolekulid. Teisisõnu muudetakse süsivesikud neid tarbiva looma kehas suhkruteks.
Kui kehal on vaja kiiresti energiat toota, pöördub see esm alt süsivesikute metabolismi käigus tekkivate glükoosi molekulide poole. See juhtub seetõttu, et glükoosi saab kergesti metaboliseerida, mis toodab lühikese aja jooksul palju energiat.
Kuid ka see energia kulub kiiresti ära, seega on regulaarse ainevahetuse säilitamiseks vaja neid sagedamini tarbida. Head valgud ja rasvad nõuavad omakorda aeglasemat ja astmelisemat ainevahetusprotsessi, seega on need pikemas perspektiivis paremad energiaallikad.
Süsivesikute tüübid
Süsivesikud on looduses üks levinumaid biomolekule, mistõttu leidub neid peaaegu kõigis toiduainetes.Kuigi neid esineb tavaliselt taimset päritolu toitudes suuremas osakaalus, ei ole teised, näiteks piimatooted ja liha ise, süsivesikutest vabastatud.
Praegu tunnustatakse erinevat tüüpi süsivesikuid ja liigitatakse need kahte suurde rühma: lihtsüsivesikud ja komplekssüsivesikud.
Lihtsad süsivesikud
Lihtsad hüdraadid on need, millel on lihtsad glükoosimolekulid või suhkruahelad, mida on lihtne "murda" . Selle struktuur metaboliseerub kiiresti, mis võimaldab teil kohe energiat hankida. Need süsivesikud on jagatud järgmistesse tüüpidesse:
- Monosahhariidid: lihtsad glükoosimolekulid, mis imenduvad otse ja ei vaja konversiooni. Monosahhariidid on galaktoos (esineb piimas ja selle derivaatides), fruktoos ja glükoos (esinevad puuviljades, köögiviljades ja mesi).
- Disahhariidid: lihtsad suhkruahelad, mida on lihtne murda ja mis nõuavad lihtsat ainevahetust. Disahhariidid on laktoos (piim ja selle derivaadid), m altoos (oder ja mesi) ning sahharoos (puu- ja köögiviljad).
Komplekssed süsivesikud
Komplekssed hüdraadid, mida nimetatakse ka polüsahhariidideks, sisaldavad pikemaid suhkruahelaid, mida on raske metaboliseerida; seetõttu vajavad nad õigeks imendumiseks aeglasemat seedimisprotsessi. Selles rühmas leiame tärklist (teraviljad, mugulad ja kaunviljad), glükogeeni (liha) ja kiudaineid (puuviljad, köögiviljad, teraviljad ja kaunviljad).
Kas toidupalas olevad süsivesikud on koertele ja kassidele kahjulikud?
Süsivesikute küsimus koerte ja kasside toidulaual tekitab palju poleemikat isegi loomasöötade ekspertide seas. On teada, et erinev alt inimesest on neil loomadel lühike seedetrakt, mistõttu nad ei ole valmis seedima väga pikki suhkruahelaid.
Peate meeles pidama, et koerad ja kassid saavad oma ainevahetuseks energiat peamiselt rasvamolekulidest, mitte süsivesikutest.Tegelikult põhineks nende liikide loomulik toitumine saagilt saadud liha ja rasva tarbimisel ning see ei hõlmaks peaaegu teravilja, kaunvilju ja muid taimse valgu allikaid.
Seetõttu ei soovitata koerte ja kasside toidus lisada polüsahhariide, välja arvatud loogiline erand lihas sisalduva väheses koguses glükogeenist. Puu- ja köögiviljades leiduvate lihtsate süsivesikute mõõdukas tarbimine, mis pakuvad ka vitamiine ja mineraalaineid, võib aga aidata loomade toitumist täiendada.
Teis alt ei anna süsivesikud kõiki toitaineid, mida koerte ja kasside organism terve ja tasakaalus püsimiseks vajab. Seetõttu ei tohiks teie toitumine põhineda süsivesikute tarbimisel, kuna valkude, vitamiinide ja mineraalainete ebapiisava tarbimise tõttu võivad tekkida toitainevaegused.
Konkreetselt koertele ja kassidele mõeldud toidupalasid vaadates ei tohiks selle süsivesikute tase ületada 5% kasside ja 10% koerte puhul.
Liigne süsivesikute tarbimine põhjustab sageli seedeprobleeme, nagu gaasid, kõhulahtisus ja oksendamine. Lisaks võib see põhjustada kiiret kaalutõusu ja veresuhkru taseme tõusu, mis muudab looma ülekaalulisuse ja diabeedi tekkeks kalduvamaks.
