Koeratoidus sisalduvate valkude bioloogiline väärtus

Lang L: none (table-of-contents):

Anonim

Mida hindate oma lemmikloomale sööta valides? Kas võtate arvesse toidus sisalduvate valkude päritolu? Praegu on meie käsutuses palju teavet koerte toitmise kohta.

Me teame, et on teatud tooteid, mis põhjustavad meie koertele orgaanilisi kahjustusi või toitumisvaegusi. Mõned neist on kiiresti tuvastatavad, kuna koer hakkab sööma mittesöödavaid tooteid, nagu seinad, kingad või oma väljaheited, kui ma polnud seda kunagi varem teinud.

Esiteks peame teadma, milline on koerte seedesüsteem ja et nad ei ole kõigesööjad, vaid fakultatiivsed lihasööjad.Seetõttu peaks meie lemmiklooma peamine valgutarbimine olema liha, mitte teravilja. Mis on teie lemmiklooma söödava valgu päritolu? Kas olete kunagi mõelnud toidus sisalduvate valkude bioloogilisele väärtusele? Me ütleme teile!

Mis on bioloogiline väärtus?

Valgud moodustuvad aminohapete kaudu teatud tüüpi sideme, mida nimetatakse peptiidiks, liitumisel. Iga valk on erineva aminohapete koostisega ja lisaks on asendamatuid aminohappeid, mida organism ei ole võimeline sünteesima ja mida saab hankida vaid toiduga.

Koeral on 12 asendamatut aminohapet, mis on järgmised: arginiin, histidiin, isoleutsiin, leutsiin, lüsiin, metioniin, fenüülalaniin, trüptofaan, treoniin ja valiin.

Toidus sisalduvate valkude bioloogiline väärtus seisneb toidus leiduva valgu võimes sisalduda kehavalkudes. Teisisõnu, valgu bioloogiline väärtus on valmisolek imenduda ja assimileerida.

Kuidas see mõjutab toidus sisalduvate valkude bioloogilist väärtust?

Toidus sisalduvate valkude eeliste kasutamiseks peame esm alt vaatama nende päritolu ja ka nende töötlemise viisi. Paljude praegu turustatavate söötade valguallikaks on loomne jahu, peamiselt linnujahu.

Selle tooraine probleem seisneb selle heterogeensuses ja peale selle, pärast sööda ekstrusiooniprotsessi, valgusisaldus väheneb.

Kui anname oma lemmikloomadele seda tüüpi sööta, ei paku me neile kvaliteetset dieeti. Need valgud on madala bioloogilise väärtusega. Sel põhjusel lisavad nad söödale ka teravilju (nt maisi ja riisi) ja muid valguallikaid, et suurendada valgu tarbimist.

Teis alt vähendab toidu väljapressimine ka selles sisalduvate rasvhapete kvaliteeti. Põhjus on selles, et need suurendavad küllastumata rasvhapete hulka ja viivad selle suhte tasakaalust välja.

Parim koeratoit

Kui peame oma lemmikloomale toitu valima, võib tekkida palju kahtlusi, milline neist on parim ja sellest tulenev alt kipume arvama, et parim toit on kõige kallim. See pole päris tõsi.

Teatud kaubamärgid koeratoidud on kallimad, kuna neil on suured reklaamikulud. Nende söödad pole aga parimad, kui vaadata ainult nende koostist ja koostisosade päritolu.

Kui tahame oma lemmikloomale head sööta valida, võtame arvesse mitmeid ruume:

  • Hea sööt näitab alati selle koostisosade täpset päritolu. Näiteks on parem valida sööt, mis täpsustab, et selle liha on metssea, kui sööt, mis ütleb meile ainult "linnuliha" . Samuti, kui te ei märgi sõna "liha" , võite lisada mis tahes looma osa, näiteks siseelundid, kõõlused, nahk jne.
  • On söötasid, mis sisaldavad hüdrolüüsitud liha. See töötlemine suurendab valgu bioloogilist väärtust.
  • Kui päritolu on teada, jälgime tüüpi. Kasutatav liha peab olema dehüdreeritud või värske. Kui valime värskest lihast valmistatud sööda, peame valguprotsendist lahutama liha sisaldava vee koguse. Seetõttu ei ole värske liha sööt parem kui dehüdreeritud liha sööt.
  • Sööt võib sisaldada teravilja. Asi pole selles, et koerad ei saaks nendest koostisosadest toitaineid kätte; Probleem on selles, et mõnikord on riis või mais sööda teine või kolmas koostisosa ja see tähendab, et sööt ei ole kvaliteetne.
  • Paremad kaunviljad teravilja asemel.
  • Söödale lisatud rasvade päritolu peab samuti teadma. Kui nad kasutavad taimeõlisid, peame jälgima, et need ei oleks rafineeritud. See mõjutab negatiivselt oomega 6 / oomega 3 suhet, mis peaks olema 1 lähedal.
  • Lõpuks sisaldavad paljud söödad ka köögivilju. See ei ole negatiivne, sest need pakuvad kiudaineid, mis on väga vajalikud soolestiku liikumiseks, ja olulisi vitamiine.

Nüüd teate, kuidas teada saada koeratoidus sisalduvate valkude bioloogilist väärtust ja valida koertele parim dieet. Pidage meeles, et nende toitumise eest hoolitsemine on teie lemmiklooma tervise ja õnne sünonüüm.