Palmiõli on kuum koostisosa, suurepärane näide sellest, kuidas ülitöödeldud toidud sisaldavad salaja keskkonnale ja meie tervisele kahjulikke koostisosi. Palmiõli, mis on kuulus metsade raadamise põhjustajana džunglis nagu Indoneesias, jõudis Aafrikasse.
Palmiõli ohud
Räägime maailma enimkasutatavast taimeõlist, sest lisaks toidus kasutamisele kasutatakse seda ka kosmeetika- või puhastustoodetes. Palmiõli pärineb Aafrika palmist, kuigi 85% istandustest asub Kagu-Aasias.
Palmi monokultuur mõjutab paljusid loomi, alates uutest orangutaniliikidest kuni tiigrite või elevantideni, nii et sotsiaalne häire on olnud tohutu. Põhjus on ka selles, et palmiõli võib olla inimeste tervisele väga kahjulik.
Palmiõli ei ohusta aga ainult Aasia faunat: viimastel aastatel on see Aafrikast pärit taim naasmas oma emamandrile uute monokultuuride näol, et rahuldada rahvusvahelist nõudlust.
Selle õli kasvatamine põhineb sadade kilomeetrite džungli põletamisel monokultuursete palmiistanduste rajamiseks. Nendes sirgjoonelistes ja haritavates metsades on ainult üks taimeliik, nii et neil pole peaaegu elu, kuna neil pole ökoloogilist väärtust.
Aafrika, selle toote järgmine sihtmärk
Kuigi ühiskond näib olevat nende õlide kasutamisest üha teadlikum, on tõsi see, et 2018. aastal avaldatud uuringute kohaselt oleks 2050. aastaks vaja selle toote kasvupinda neljakordistada.
See laienemine toimuks peamiselt Aafrika mandril. Clarki ülikooli uuring aga väitis seda vaatenurka arvestades, et palmiõli kasvatamine muudab Aafrika primaatide kaitse võimatuks.
2018 nägi, kuidas ärihuvid neid loomi mõjutasid: sellised uudised nagu Aafrika vanima rahvuspargi avamine naftale tekitavad hirmu selliste liikide, nagu mägigorilla, tulevikuväljavaadete pärast.
Kuid selle uuringu kohaselt mõjutaks palmiõli laienemine peaaegu 200 liiki Aafrika primaate. Huvitaval kombel leidsid teadlased, et ainult 9% Aafrika kontinendist on kasvatamiseks sobivad.
Ainult palmiõli?
Selles mõttes tuleb meeles pidada, et paljud ettevõtted vahetavad palmiõli muude toodete vastu, et mitte lasta end mõjutada kasvavast nördimuslainest, nähes selliseid pilte nagu nendest mõjutatud orangutan põllukultuurid.Sageli asendatakse need õlid aga muude toodetega, mis on samuti ebatervislikud ja kahjustavad ka keskkonda, näiteks muud taimeõlid, mis põhjustavad metsade raadamist.
Need elusloodusele kahjulikud koostisosad mõjutavad kõige enam töödeldud tooteid, kuna need on varjatud kümnete koostisosade vahel. Lihatooted või isegi köögiviljad, nagu avokaadod või maasikad, võivad aga pärineda tuhandete kilomeetrite tagant või ohustada selliseid parke nagu Doñana.
Tänapäeval pole probleemiks ainult palmiõli ja selle keskkonnamõjud. . Kui tahame kahju peatada ja vähendada, peavad meie tegevused minema kaugemale. Kuigi loomulikult on vähesed asjad nii jätkusuutmatud kui palmiõli tarbimine, mille tootmiseks on vaja põletada džungel.Vähenda tarbimist ja aita planeeti
Samuti saame olla osa lahendusest. Alustuseks on muu hulgas: vältige töödeldud toitude tarbimist, mis ohustavad ka meie tervist oma kõrge küllastunud rasvasisalduse tõttu, ja valime selle õli derivaadid.
Toitumine, mis sisaldab värskeid toite ja omatehtud preparaate, on lisaks oma tervise eest hoolitsemisele suurepärane viis selle õli tarbimise vältimiseks. Kontrollige kindlasti hoolik alt valitud toodete etikette, et veenduda, et neil seda ainet pole.
Pidage meeles peatset ohtu, kui ei peata nõudlust selle koostisosa järele, kuna see seab ohtu loomade ja taimede elu. Üheskoos jõuame lahenduseni.
