Uudis rändas viimastel päevadel üle maailma. 65-aastane naine takistas 100 koera tapmist, nii et nende liha tarvitati hiljem Yulini pidustuste väljatöötamise ajal, linn asub Lõuna -Hiinas.
Yang Xiaoyun on pensionil õpetaja, kes reisis üle 2000 kilomeetri ja maksis koerte päästmiseks umbes 1000 dollarit. Xiaoyun viib loomad üle oma varjupaika Tianjinis, kus ta hoiab üle 1000 koera.
Muud faktid naise loo taga, kes säästab 100 koera söömisest
Koerte lihafestivali on Yulinis korraldatud alates 1990. aastatest suvise pööripäeva tähistamiseks.. Nende pidustuste ajal tapetakse umbes 10 000 koera, makstakse iga liha kilo eest 35 jüaani - umbes 6 USA dollarit.
Ja kuigi loomade õigusi kaitsvad organisatsioonid, kes väidavad, et pidu leiutati ainult ärilistel eesmärkidel, tunnevad üha suuremat vastupanu, märgivad korraldajad, et piirkonnas on traditsiooniks koeraliha söömine Sel aastaajal.
Sellised rühmad nagu Humanistlik Ühing International (HSI) ja Animal Asia on selle praktika lõpetamiseks töötanud. Räsimärk # StopYulin2015 ringles sotsiaalmeedias laialdaselt nendel päevadel, vastavalt erinevate kuulsuste soovile.
Samuti saidil change.org, enam kui neli miljonit inimest nõudis tapmise lõpetamist.
Tõde on Hiina gastronoomikultuuril on eripära, mis meie lääne pilguga võib tunduda vähemalt šokeeriv. Praetud putukad, kaameliliha Sise -Mongoolia kõrbes, tiigrikondist vein põhjapoolsetes provintsides.
Suurimat mõju avaldab meile aga koera- ja kassiliha kasutamine inimtoiduks. Kuigi, kui seda külmalt analüüsida, on see nii ainult teatud piirkondade enesehinnang seda ei pea aktsepteerima maailma reeglina.
Õudus, mida tunneme sellistel üritustel nagu Yulin, need, kes arendavad emotsionaalseid sidemeid kasside ja koertega, kuni peame neid oma perekonna osaks, võib olla varustatud õudusega, mida hinduismi praktikud võivad kogeda, kui näeme, et me tarbime heldeid portsjonit veiseliha.
Ja veel tuhandeid lehmi -pühad loomad suurele osale India elanikest - Neid tapetakse iga päev maailma eri osades asuvates tapamajades, ilma et me oleksime häält tõstnud, et vältida nende tapmist ja nende liha kasutamist toiduainetööstuses.
Koera liha tarbimine läbi ajaloo
Konkreetsed andmed näitavad, et Hiinas on registreeritud koeraliha tarbimise rekord Zhou dünastia perioodist, mis asus riigi kirdeosas ajavahemikus 1050 eKr. C ja 256 a. C. Tundub, et kõik viitab sellele, etnagu sõprus inimese ja koerte vahel on esivanem, on ka nende liha kasutamine toiduks.
Aga See ei tähenda, et hiinlased läheksid kogu elu oma lemmikloomi süües. See tava on traditsiooniline lõunas, eriti Kantoni provintsis. Ja kuigi võimud on alates 2008. aasta Pekingi olümpiamängudest enne 2008. aasta Pekingi olümpiamänge astunud samme, et seda vältida - et kujutada läänlastele lahedamat kuvandit -, pole see neil õnnestunud.
Mis veel, Hiina pole ainus riik, kus koerad on osa selle elanike menüüst. Ka Neid süüakse sellistes kohtades nagu Korea, Vietnam, Filipiinid ja Kongo.
Näiteks Indoneesias toimub seda tüüpi liha tarbimine Batak Toba kultuuris, kus hautis nn. saksang, reserveeritud erilistel puhkudel.
Ja kuigi see võib tunduda kummaline, Tsiviliseeritud Šveitsis kasutavad mõned selle mägede elanikud endiselt oma liha suitsu- või vorstitoodete valmistamiseks.
Ilma kaugemale minemata, Kuni 20. sajandi alguseni tegutsesid Prantsusmaal spetsiaalsed lihapoed, kus müüdi koeraliha.
Tõe auks, kuni me, inimesed, tunneme end kõigesööjatena, sööme me jätkuvalt erinevate loomade liha vastavalt iga piirkonna kultuurilistele juhistele ja kommetele. Ja ka Oleme jätkuvalt nördinud, kui näeme, kuidas teised inimesed mõõdavad asju erineva latiga kui meie omad.
Pilt viisakalt Juanedcilt.