Maks ja rosmariin on väga maitsev kombinatsioon nii koerte kui ka inimeste toiduks.. Mõlemad toidud annavad organismile suure hulga toitaineid ja kasulikke tegureid. Selles artiklis näitame teile, kuidas saate oma koera toitumisse lisada maksa ja rosmariini kombinatsiooni.
Rosmariin on Vahemere ürt, mida kasutatakse paljudes kõrgköökides. Rosmariini toiteväärtust on uuritud erinevatel juhtudel. Seda ürti võib tarbida õlides, infusioonides, toorelt või küpsetatuna valmistise osana.
Infusioonides olevad rosmariinilehed ja rosmariinilõhn mõjuvad närvisüsteemile rahustavalt.. Siiski on oluline märkida, et rosmariini tarbimine väga suurtes kogustes - üle 5% kogu toidust igal söögikorral - võib põhjustada närvisüsteemi üleärritust.
Teisest küljest on maks väga toitev toit. Maksas on väga palju rauda, mida organism omastab paremini kui meditsiinilised toidulisandid. Kuigi paljudele inimestele ei meeldi maksa lõhn ja maitse, armastavad koerad seda üldiselt süüa.
Maks võib sisaldada 10–100 korda rohkem toitaineid kui tavaliselt tarbitav lihasliha. Maks annab teie koerale palju A -vitamiini, mitmeid B -vitamiine, rauda, mineraalaineid ja palju valku.
Koerad võivad süüa toorest maksa. Lihaga kaasnevate nakkushaiguste vältimiseks on aga soovitatav maks enne koerale serveerimist alati keeta.
Maksa- ja rosmariinikook
Kui otsite oma koera premeerimiseks õiget suupistet, on see ideaalne retsept. Soovitame seda maitsvat rosmariinimaksakooki kasutada ainult väärtusliku maiusena. See tähendab, et ainult siis, kui teie koer on käitunud väga hästi.
Samuti pole see alla kuue kuu vanustele kutsikatele soovitatav retsept. Kui te pole kindel, millised toidud võivad teie koeral allergiat põhjustada, soovitame teil konsulteerida oma veterinaararstiga usaldusväärne.
Koostisosad
- 450 grammi kana- või lambamaks.
- 450 grammi kaerahelbeid.
- 2 tl peeneks hakitud värsket rosmariini.
- 3 muna.
- Vesi.
Ettevalmistus
Murdke munad mõõtetopsiks ja mõõtke nende maht. Serveeri munad suures kausis, kus saate neid mugavalt segada. Mõõtetops serveerib sama mahu vett kui munad. Nii ei jää tainas liiga pehme.
Valage pool vett segamisnõusse ja jätke teine pool hiljem lisamiseks. Vahusta vesi ja munad ning lisa kaerahelbed. Selleks ajaks peaks maks olema hästi keedetud. Ärge unustage maksa keeta väheses vees, et mitte selle omadusi lahjendada.
Köögikombainis segage kaks teelusikatäit rosmariini maksaga viis minutit. Kui see on sile lisa munasegu köögikombaini, kus on maks ja rosmariin, ning sega veel viis minutit. Vajadusel lisa veel vett, kuni see on kohev.
Serveeri segu anumas, mida saab küpsetada. Pane ahju ja küpseta 180 kraadi juures 35 kuni 45 minutit.
Kui olete selle ahjust välja võtnud, laske sellel puhata ja jagage see väikesteks osadeks. See on teie koerale väga maitsev retsept, kuid võite seda ka ise süüa.
Maksapasta
Maksapasta, maksakreem või maksapasteet on väga lihtne valmistis, mis teie koerale meeldib.
Koostisained, mida vajate:
- ½ kilo kana- või veisemaksa.
- 1 supilusikatäis looduslikku võid.
- 1 tl peeneks hakitud rosmariini (eelistatavalt värske).
- 1 keedetud muna.
- 1 tl peeneks hakitud värsket küüslauku.
Ettevalmistus
Maksapasta nõuab väga vähe vaeva ja on teie koerale uskumatu tasu. Esimene asi, mida peaksite tegema, on maksa keetmine, kuni see on hästi keedetud. Võite öelda, et maks on küps, kui nuga lõikab kergesti liha sisse ja seest on pruun.
Pidage meeles, et maksa tuleb keeta väga väheses vees, et mitte selle kasu lahjendada. Kui vesi kuivab ja pole veel keedetud, lisage vett vähehaaval, et mitte üle pingutada.
Kui maks on keedetud, lõigake see mitte liiga väikesteks tükkideks ja asetage see pannile. Prae maks koos või ja rosmariiniga. Tõsta pann tulelt ja aseta sisu köögikombaini.
Lisa või, maksa ja rosmariinisegule küüslauk ja keedumuna. Viie minuti pärast peaks maksapasta olema valmis.
Kui olete selle valmis saanud, kuidas seda oma koerale anda? See on väga lihtne. Lisage oma koera toidule teelusikatäis, kui see on olnud hea ja soovite teda õnnitleda. Samuti, kui soovite sellele maiustust anda, võite osa maksapastast küpsisele määrida.
